Описание
Эти ватрушки можно давать деткам с 1. 5 года. Очень полезные и вкусные. Хотя взрослым тоже понравятся.
Ингредиенты
-
Творог
500 г
-
Мука пшеничная
6 ст. л.
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Мед
4 ст. л.
-
Морковь
2 шт
-
Изюм
5 ст. л.
-
Сметана
50 г
Приготовление
Творог протереть через сито или взбить блендером.
Добавить муку, 2 яйца, мед и тщательно вымешать тесто.
Тесто должно быть не крутым, но и не жидким.
Разделить тесто примерно на 12-15 частей одинакового размера и скатать шарики.
Морковь отварить, почистить, протереть через сито или блендером, добавить распаренный изюм и перемешать.
Теперь делаем углубления в каждом шарике теста
И выкладываем начинку.
Яйцо взбить со сметаной и смазать ватрушки. Выпекать в духовке на среднем огне до готовности. Получаются вот такие морковные ватрушки.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.