Описание

Сладкие картофельные пирожки
быстрые и несложные в приготовлении, но очень вкусные.

Ингредиенты

  • Картофель

    4 шт

  • Мука пшеничная

    300 г

  • Сахар

    150 г

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Крахмал

    1 ст. л.

  • Разрыхлитель теста

  • Масло сливочное

    100 г

  • Варенье

  • Абрикос

Приготовление

step-0
Картофель отварить в мундире, очистить и размять. Немного взбить, добавить сахар, яйца, сливочное масло. Все тщательно перемешать. Добавить муку, крахмал и разрыхлитель для теста, просеянные через сито. Из всего этого замесить тесто.
step-1
Тесто раскатать толщиной в 0,5 сантиметра, разрезать на треугольники.
step-2
На каждый треугольник выложить по ложке варенья. Поскольку у меня варенье закончилось раньше, чем тесто, на часть треугольников я положила по половинке консервированного абрикоса.
step-3
Каждый треугольник свернуть и выложить на противень. Выпекать в горячей духовке 30 минут.
step-4
Еще горячие пирожки смазать сливочным маслом. Приятного чаепития!!!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.