Описание
Оказалось необыкновенно вкусно!!! Даже не ожидала такого результата... Люблю сельдерей во всех его видах, вот и экспериментировала...
Ингредиенты
-
Фарш куриный
700 г
-
Сельдерей корневой
0.5 шт
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сухари панировочные
3 ст. л.
-
Приправа
-
Специи
-
Зелень
-
Сметана
200 г
-
Мука пшеничная
1 ч. л.
-
Горчица
1 ч. л.
Приготовление
Половина небольшого корня сельдерея.
Очистить его и натереть на крупной терке.
Добавить куриный фарш,
Яйца, специи, соль, перец,
Мелко нарезанную зелень
Хорошо вымесить и убрать фарш в холодильник на час-два.
Сформовать из фарша колбаски, выложить их на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Поставить в духовку, нагретую до 200*С, на 20 минут.
Подпеченные колбаски выложить в кастрюлю.
Смешать сметану, муку и горчицу. Я еще добавила острого кетчупа... где-то пару столовых ложек.
Залить колбаски соусом и поставить в духовку еще на 15 минут.
Подавать с любым гарниром.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.