Описание
Пошарила по продуктам, что были в холодильнике, и нашла давно забытую лазанью, которая была отложена из-за остатков листов - на пирог уже не пойдет. Вот и додумалась...
Ингредиенты
-
Лазанья
6 шт
-
Курица
-
Шампиньоны
-
Лук репчатый
-
Сыр твердый
-
Соевый соус
-
Соль
-
Огурец
Приготовление
Обжарить грибы с мелко порезанным лучком до готовности, добавить мелко перезанный (или на терке, как вам удобно) огуречек, пожарить еще пару минут.
Вот они листы, их 6 штук оставалось. Положить листы в кипящую соленую воду и варить до полуготовности, минут 8-10, осторожно выложить их на салфетку, обсушить.
На помощь призвала свою силиконовую помощницу, на неё положила все листы, чтоб удобно было разложить фарш.
Вот так.
Ранее замаринованное куриное мяско обжарить в соевом соусе...
Добавить в *мешочек* с фаршем.
Натереть сыр на терке и посыпать сверху.
Закрыть, сложив края листов на друг друга и закрепить зубочисткой.
Переложила в огнеупорную посуду, соуса нет никакого... Просто промазала майонезом, и в микроволновую печку на 10 минут. И готово!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.