Пирог «Почти пицца»

Описание

В порыве приготовить мужу завтрак, в доме не обнаружила не одного яйца и не кусочка хлеба. Пошла на экспромт и получился очень удачный и не хлопотный завтрак. Пирог на сметане, майонезе и томатной пасте, с сырами и копченой колбасой. Съев почти весь пирог, муж сказал, что очень сильно похоже на пиццу, а потом добавил, что это - пицца для ленивых ))))

Ингредиенты

Мука пшеничная

1 стакан
Разрыхлитель теста

2.5 ч. л.
Майонез

2 ст. л.
Сметана

3 ст. л.
Томатная паста

1 ст. л.
Молоко

2 ст. л.
Масло растительное

2 ст. л.
Чеснок

1 зуб.
Орегано
Паприка сладкая

0.5 ч. л.
Перец красный жгучий
Колбаса

30 г
Сыр твердый

40 г
Сыр адыгейский

30 г
Пармезан

30 г

Приготовление

В Чашку положить сметану, майонез, томатную пасту, масло, выдавить чеснок, специи. Все перемешать венчиком.

Колбасу, Адыгейский сыр и Чеддер порезать на маленькие кубики, пармезан натереть на мелкой терке.

Добавить сыры и колбасу в смесь, перемешать. Сверху просеять муку с разрыхлителем, перемешать, выложить в смазанную форму, можно посыпать кунжутом, чернушкой.