Описание
Супер шоколадный торт! Орехи прекрасно сочетаются со сливками и молочным шоколадом... От одного названия слюнки текут! Самое главное, чтобы было хорошее какао и шоколад! На следующий день торт становится еще вкуснее! Смелее! ПРОБУЙТЕ!
Ингредиенты
-
Сливки
200 мл
-
Шоколад молочный
200 г
-
Молоко сгущенное
1.5 банка
-
Масло сливочное
220 г
-
Орехи грецкие
150 г
-
Какао-порошок
100 г
-
Сахар
300 г
-
Разрыхлитель теста
8 г
-
Яйцо куриное
8 шт
-
Мука пшеничная
160 г
Приготовление
Какао (50 гр) кладем в миску с сахаром (150 гр), мукой (80 г) и разрыхлителем (4 гр), перемешиваем и делаем углубление для яиц.
Разбиваем в углубления яйца (4шт) по одному
Таким тесто получается
Выпекаем 35 минут при 180 градусах Цельсия. Готовность коржа проверяем зубочисткой ( если она вышла сухой, то корж готов ). И вытаскиваем из духовки. Выпекаем корж еще раз из оставшихся продуктов для бисквита!
Сливки перелить в кастрюлю и прогреть, шоколад поломать на кусочки и, помешивая, добавлять в сливки.
В глубокую миску кладем сливочное масло с вареной сгущенкой и взбиваем миксером.
В крем добавляем шоколад со сливками. Берем еще одну миску и кладем в нее немного крема ( примерно 1,5 поварешки ), а потом в большую часть крема добавить орехи.
Коржи разрезаем на два и пропитываем. Я пропитала водой с медом.
Собираем тортик : на тарелку кладем корж и смазываем кремом с орехами, а верхний корж отложенным кремом (без орехов).
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.