Описание
Пирог с ярким, насыщенным шоколадным вкусом! Творог еще больше подчеркивает его, а яблоки добавляют летней сочности и аромата!
Ингредиенты
-
Творог
150 г
-
Сметана
3 ст. л.
-
Сахар
3 ст. л.
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Мука пшеничная
200 г
-
Сахар
150 г
-
Кефир
100 мл
-
Какао-порошок
2 ст. л.
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Разрыхлитель теста
0.75 ч. л.
-
Сода
0.33 ч. л.
-
Яблоко
3 шт
Приготовление
Для творожной начинки блендером смешать до однородности творог, сахар и сметану.
Для шоколадного теста: В кефир добавить соду, перемешать. В отдельной миске взбить яйца с сахаром до пышности.
Просеять муку, какао и разрыхлитель.
К яично-сахарной смеси добавить кефир с содой.
Всыпать просеянные сухие ингредиенты. Перемешать до однородности.
Яблоки очистить от кожуры, нарезать кусочками. Добавить в шоколадное тесто и перемешать.
В форму для выпечки (диаметр моей 20 см) вылить шоколадное тесто, разровнять.
Сверху вылить творожную начинку и сделать с помощью ложки или ножа "мраморные" разводы. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 35-45 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой. Готовый пирог вынуть из духовки. Дать остыть.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.