Описание
Решила приготовить курочку по рецепту из свежего номера "Коллекции рецептов". И вот что из этого получилось.
Ингредиенты
-
Курица
1 кг
-
Вишня
200 г
-
Вино красное сухое
125 мл
-
Лук репчатый
2 шт
-
Вода
100 мл
-
Сахар
100 г
-
Масло растительное
-
Соль
-
Перец черный
-
Базилик
-
Лист лавровый
-
Чеснок
2 зуб.
Приготовление
Итак... смешиваем мелко рубленный чеснок, масло, черный молотый перец и соль.
Натираем этой смесью курицу и отправляем в разогретую до 200 гр духовку минут на 15-20.
Вино, сахар и воду смешиваем, доводим до кипения. Добавляем лавровый лист и черный перец горошком. Вишню моем, прокалываем каждую зубочисткой и кладем в винную смесь. Доводим еще разок до кипения.
Курочку вытаскиваем, засыпаем измельченным луком, поливаем немного соусом и отправляем в духовку еще на 30 минуток...
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.