Описание
Очень нежный ягодный пирог на слоеном тесте. Его огромное преимущество - он готовится очень быстро. Такой пирог для меня выручалочка и когда гости неожиданно приходят, и когда просто хочется чего-нибудь вкусненького, к тому же его просто обожают дети.
Ингредиенты
-
Тесто слоеное
500 г
-
Ассорти ягодное
1 кг
-
Молоко
500 мл
-
Сметана
3 ст. л.
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Сахар
3 ст. л.
-
Творог
200 г
-
Мука пшеничная
3 ст. л.
Приготовление
Духовку разогрейте до 180 градусов. Раскатайте тесто в тонкий прямоугольный пласт.
Противень застелите пергаментом и аккуратно переложите тесто, сделав бортики.
Ягоды выложите на тесто (у меня были замороженные: клубника, вишня, смородина, черника, облепиха, крыжовник)
Приготовьте заливку: смешайте в блендере творог, молоко, яйца, сметану, сахар и муку.
Залейте ягоды полученной смесью и запекайте в духовке 30-40 минут, пирог должен немного подрумянится.
Приятного аппетита!!!
...
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.