Описание
Всем известен загадочный продукт, который в магазинах называют Фарш куриный, из которого сформировать хотя бы кривенькую котлетку практически невозможно. Но наших хозяек так просто не возьмешь! Выношу на ваш суд мой эксперимент: минимум усилий и получилась большая котлетка.
Ингредиенты
-
Фарш куриный
1 кг
-
Хлопья овсяные
1 стакан
-
Паприка сладкая
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Специи
Приготовление
Стакан геркулеса заливаем кипятком, накрываем блюдцем и даем ему набухнуть минут 10 я 1 минуту грела в микроволновке
Выкладываем фарш в чашку, добавляем геркулес, мелко нарезанную луковицу
Довольно крупно режем паприку и тоже добавляем в фарш. Все это перемешиваем хорошенечко с добавлением специй, я брала соль, перец, карри.
Форму выстилаем фольгой, немного смазываем маслом и выкладываем получившуюся массу. Выпекаем минут 30 при 170 градусах. Готовность проверяем так: прокалываем хлебец палочкой - если он готов, то будет выделяться прозрачный сок
Готовый хлебец вынимаем из формы, снимаем фольгу. Можно есть как второе с гарниром, можно как холодную закуску
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.