Описание
Вкусное мясное блюдо. Рулетики тушеные в молочном соусе.
Ингредиенты
-
Филе куриное
3 шт
-
Шампиньоны
200 г
-
Яблоко
1 шт
-
Сыр твердый
150 г
-
Масло сливочное
100 г
-
Молоко
0.5 стакан
-
Сметана
3 ст. л.
-
Специи
-
Соль
Приготовление
Моем филешки, разрезаем на две половинки.
Теперь мелко режем шампиньоны
Зеленый лук
Смешиваем и поджариваем до готовности на растительном масле. Остудить.
Режем брусочками яблоко и сыр. Мельчим зелень.
Разрезаем филешку вдоль толщины
Кладем начинку внутрь: грибы с луком, яблоко, кусочек сыра и зелень. Скрепляем зубочистками.
Солим, перчим
В глубокой сковородке распускаем кусочек сливочного масла. Добавляем молоко.
И сметану. Соус можно подсолить немного. Выкладываем рулетики так, чтобы соус покрывал их наполовину. Тушим под крышкой. Рулетики приготовятся довольно быстро. Очень вкусно! Смачного!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.