Описание
Салат весьма незатейливый, я бы сказала, на скорую руку. Будет полезен при появлении неожиданных гостей, которые решили заглянуть в гости просто так. Поэтому название соответствует случаю, тем более, что готовить этот салат из обычных продуктов так просто!
Ингредиенты
-
Капуста белокочанная
0.25 вилок
-
Огурец
1 шт
-
Сыр твердый
50 г
-
Укроп
1 пуч.
-
Лук зеленый
1 шт
-
Молоко
0.25 стакан
-
Масло растительное
70 мл
-
Соль
-
Сок лимонный
Приготовление
Для салата "Просто так!" необходимы самые обычные продукты, которые всегда есть в холодильнике.
Для начала я тонко шинкую капусту.
Потом мну её руками для придания ей мягкости.
Огурец также тонко нарезаю соломкой.
Перекладываю его к капусте.
Мелко режу зелёный лук и укроп.
Теперь беру небольшой кусочек сыра, который тоже нарезаю соломкой.
Лук, укроп и сыр добавляю в общую миску к капусте и огурцу.
Для заправки салата понадобится 70 мл растительного масла.
Добавляю к маслу охлаждённое молоко и солю по вкусу.
Погружным блендером взбиваю массу до небольшого загустения буквально несколько минут.
Сюда же добавляю немного лимонного сока и ещё разочек взбиваю. Получается консистенция жидкой сметаны.
Заправляю салат, тщательно перемешиваю.
Вот и всё, салат готов! Просим дорогих гостей к столу, теперь можно их угостить "Просто так!". Приятного аппетита и отличного общения! С уважением, Олеся - Mara2181.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.