Описание
Вот решилась я к лету сбросит пару лишних кг)) Теперь стараюсь кушать низкокалорийную пищу, но при этом она должна быть не менее вкусной! Вчера приготовила рулетики с баклажанами, перцем и чесноком. Это блюдо может принять участие в конкурсе "Постимся с Moulinex".
Ингредиенты
-
Баклажан
1 шт
-
Перец болгарский
1 шт
-
Чеснок
3 зуб.
-
Масло растительное
10 г
Приготовление
Баклажан и перец надо взять примерно одинакового веса.
Перец запечь в духовке. Баклажан порезать, посолить и дать стечь горечи. Затем промыть и обсушить. Каждый кусочек обмазать маслом и обжарить на сухой сковороде с двух сторон.
Взять кусок пищевой плёнки, выложить на неё баклажан, промазав чесноком.
Сверху уложить порезанный перец и снова промазать чесноком.
Аккуратно завернуть рулетом, и поставить на 2-3 часа в холодильник.
Достать рулет и порезать не большими кусочками. Приятного аппетита!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.