Описание
Очень вкусный и быстрый в приготовлении кекс, который отлично дополняет маковый слой, а вишенки придают легкую кислинку...
Ингредиенты
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Соль
1 г
-
Мука пшеничная
200 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Мак
45 г
-
Сахар
130 г
-
Вишня
70 г
-
Масло сливочное
200 г
Приготовление
Размягченное масло растереть со 120г сахара
По одному вводить яйца перемешивая, добавить щепотку соли.
Добавить муку смешанную с разрыхлителем, перемешать тесто и разделить на две части.
Мак залить кипятком, дать постоять, слить воду и растереть в кофемолке и ступке с 10г (1 ч. л.) сахара. Добавить в одну половину теста.
Выложить белое тесто в смазанную форму, а тесто с маком выложить ближе к внутреннему краю.
Вишню почистить и слить сок. Выложить вишню в маковый слой и слегка утопить в маковое тесто.
Выпекать в разогретой до 180 С духовке 45 минут.. Достать, дать немного остыть и достать из формы. Полностью остудить и присыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.