Описание

Салат из брокколи с перцем
О пользе брокколи все мы наслышаны. В сочетании со сладким перцем, изюмом и с творожно-зелено-расс ольной заправкой, это очень вкусно и оригинально. Попробуйте приготовить такой полезный вкусный салат.

Ингредиенты

  • Брокколи

    200 г

  • Перец сладкий красный

    0.5 шт

  • Изюм

    50 г

  • Соль

  • Творог

    75 г

  • Кефир

    2 ст. л.

  • Зелень

    6 веточ.

  • Чеснок

    2 зуб.

  • Перец черный

  • Кунжут

    1 ст. л.

Приготовление

step-0
Подготовить ингредиенты.
step-1
Брокколи отварить в течение 3-4 мин в слегка подсоленной воде. Сладкий перец нарезать квадратиками.
step-2
Зелень очень порубить. Раздавите, очистите чеснок, мелко порубите.
step-3
Смешайте кефир с солью, перцем и зеленью с чесноком, добавьте заправку от Магги. Добавьте мягкий творог, взбейте.
step-4
Смешайте, перец, брокколи и изюм. Полейте кремом, поперчите, посолите по вкусу, посыпьте кунжутными семенами.
step-5
Перед подачей посыпать кунжутом. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.