Описание

Блины
Очень вкусные, нежные и тоненькие блинчики из доступных продуктов. Очень свежая и яркая начинка с восхитительным пикантным вкусом.

Ингредиенты

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Молоко

    350 мл

  • Мука пшеничная

    10 ст. л.

  • Соль

    2 щепот.

  • Сахар

    1.5 ст. л.

  • Масло растительное

    4 ст. л.

  • Перец болгарский

    0.5 шт

  • Сыр твердый

    100 г

  • Чеснок

    1 зуб.

  • Сметана

    2 ст. л.

Приготовление

step-0
Яйца взбить с солью, сахаром, сметаной. Добавить масло и молоко, взбить
step-1
Далее добавляем муку и взбиваем. Выпекаем блины на хорошо разогретой сковороде, с двух сторон. Диаметр сковороды 24-26 см. Сковороду смазываем маслом силиконовой кисточкой. Перец натираем на средней терке, чеснок пропускаем через пресс
step-2
Сыр трем на средней терке и добавляем к начинке. Тщательно перемешиваем. На готовый блин выкладываем начинку
step-3
Сворачиваем блин в рулон. При подаче блин можно разрезать на порционные кусочки.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.