Описание
Простое блюдо с простым названием. Сейчас заканчивается срок хранения тыкв, выращенных на приусадебных участках и дачах. Поэтому очень кстати рецепт, в основе которого тыква. Я представляю его на конкурс "Постимся с Moulinex". Из указанного набора продуктов получаются две большие сытные порции.
Ингредиенты
-
Хмели-сунели
0.5 ч. л.
-
Цедра лимона
0.5 ч. л.
-
Лимон
20 г
-
Лук репчатый
150 г
-
Картофель
150 г
-
Тыква
200 г
-
Гвоздика
2 шт
-
Вода
50 мл
-
Масло растительное
Приготовление
Нарезать овощи.
Слегка поджарить лук. Добавить тыкву и картошку.
Довести до полуготовности, добавив в процессе воды, чтобы не подгорело. Посолить, положить хмели-сунели, гвоздику. Довести до готовности. (Фото мутное, потому что горячий воздух поднимается из сковородки)
Пока всё тушится (не забудьте добавить воды!), натрём цедру лимона.
Добавить цедру и нарезанный лимон к овощам, снова накрыть крышкой. Фото нет, потому что, добавив лимон, надо сразу накрыть. Через полминуты выключить огонь под сковородкой. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.