Описание

Салат
На поваренке различное множество рецептов всевозможных салатов, но точно такого же, я лично, не увидела. Начну с того, что сочетание продуктов в данном рецепте являются немного "специфическими" для некоторых людей. К слову сказать, одна моя знакомая и в мыслях не допускает сочетание ананаса и мяса и уж тем более чеснока вместе, а мне очень нравится. Мой излюбленный салат это (классическое) сыр, чеснок, ананас, майонез (иногда с курицей). Но как-то раз я решила поэкспериментировать и получился... Вот такой вариант, который я хочу предложить поварятам. Моей семье очень понравилось, они оценили и теперь просят на все праздники и не праздники тоже. Если описание понравится и вам, то пробуйте, делайте, экспериментируйте, меняйте по своему вкусу, итак...

Ингредиенты

  • Грудка куриная

    1 шт

  • Креветки

    600 г

  • Ананас

    1 банка

  • Сыр твердый

    300 г

  • Чеснок

    6 зуб.

  • Яйцо куриное

    5 шт

  • Майонез

    1 стакан

  • Сок лимонный

    2 ч. л.

  • Соль

  • Перец лимонный

  • Перец черный

Приготовление

step-0
Вот все ингредиенты уже в готовом виде:курица, креветки, ананас, сыр, чеснок, яйца, специи.
step-1
Креветки отварить любимым способом, очистить, нарезать пополам добавить лимонный сок и немного сахара, перемешать и отставить настояться. Этот шаг можете пропустить, мне нравится так.
step-2
Тем временем нарезать не крупными кубиками яйца.
step-3
Порезать средними кубиками ананас (или крупными, на свой вкус, но не мельчить!)
step-4
Куриную грудку на салаты я всегда запекаю в фольге с солью, перцем и чесноком, мне так нравится больше, она получается... сочнее и ароматнее что-ли... Грудку без кожи порезать средними кубиками.
step-5
Добавить креветки и пропущенный через чесночницу чеснок.
step-6
Добавить сыр, соль, перец чёрный (я ещё добавляю лимонный) - по вкусу и перемешать. Дать немного настояться, хотя бы час, а лучше убрать в холодильник на ночь.
step-7
Заправить майонезом и подавать к столу. Можно подать в половине ананаса.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.