Десерт "Лесной орех"

Описание

Воздушный, рассыпчатый, шоколадный десерт с необычным вкусом, без орешек, но с явным их присутствием...

Ингредиенты

Майонез

3 ст. л.
Мука пшеничная

6 ст. л.
Сахар

1 ст. л.
Яйцо куриное

3 шт
Разрыхлитель теста

1 ч. л.
Виски

1 ст. л.
Какао-порошок

2 ст. л.
Маргарин

90 г
Шоколад темный

0.5 шт

Приготовление

Виски смешать с 1 ч. л. разрыхлителя теста.

Добавить 1 ст. л. сахара.

Добавить 2 ст. л. без горки какао-порошка.

Растопить половину пачки (90 г.) маргарина. Добавить в нашу смесь и тщательно перемешать.

Добавляем 3 ст. л. майонеза "Махеевъ", перемешиваем.

Вареные яйца мелко, мелко порубить или натереть на мелкой терке. Добавить в массу и тщательно перемешать.

Добавляем 6 ст. л. муки и вымешиваем тесто.

Вот такое тесто у нас получилось.

Отщипываем небольшое количество теста и катаем шарики размером с грецкий орех. Можно добавить во внутрь ягодку (например, вишню) или сухофрукты (курага, финик, изюм). Орехи добавлять не рекомендую, поскольку после жарки белок даст ощущение его присутствия. Но не настаиваю ;)) Выкладываем "орешки" на противень.