Описание
Вкусная, хрусткая капуста, я люблю чуть сыроватую. С замечательным лимонным ароматом, легкой кислинкой от вишни.. Это надо пробовать... Даже не знала, что тушеная капуста может быть такой замечательно вкусной!!
Ингредиенты
-
Капуста белокочанная
400 г
-
Перец болгарский
1 шт
-
Лимон
0.5 шт
-
Морковь
2 шт
-
Тыква
200 г
-
Вишня
150 г
-
Смородина красная
100 г
-
Зелень
1 пуч.
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Вода
2 ст. л.
-
Приправа
Приготовление
Овощи нарезали, из ягод была вишня и смородина. Поленилась летом закрыть.
Я готовила в Zepter посуде, но можно и в любой. Нагрели кастрюлю, выложили овощи-ягоды. Ягоды не размораживать.
Добавила лимон, он убивает капустный дух. Соль, перец. Из приправ -л юбимый имбирный корень. К сожалению, порошок! Масло и горячую воду. воду.
Ждем зеленого поля. Или, если просто в казанчике, пробуем готовность.
Добавляем зелень. Выключаем и пару минут не открываем!
Готово! Я такого еще не ела! Даже не верилось, что это капуста! Попробуйте! Это блюдо вас не разочарует.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.