Описание
Очень вкусные, сочные котлетки...
Ингредиенты
-
Сыр твердый
150 г
-
Грибы
1 банка
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Морковь
1 шт
-
Лук репчатый
3 шт
-
Фарш мясной
1000 г
Приготовление
Соединить свиной и говяжий фарш. 2 луковицы измельчить в мясорубке и добавить к фаршу. Вбить яйцо, посолить, поперчить и хорошенько перемешать.
Начинка. Лук измельчить, морковь натереть на терке, грибы нарезать и обжарить.
Oтварные яйца натереть на терке и добавить к жареным продуктам. Все хорошенько перемешать.
Из фарша сформировать лепешки, выложить на них начинку, посыпать каждую котлетку тертым сыром. Запечь в духовке 20-25 мин.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.