Описание
Рецептом этих вкусных маринованных перчиков поделилась моя подруга. Вот уже несколько лет мы открываем эти баночки и наслаждаемся!
Ингредиенты
-
Перец болгарский
1 кг
-
Вода
1 л
-
Соль
4 ч. л.
-
Сахар
4 ст. л.
-
Уксус
200 мл
-
Перец черный
4 шт
Приготовление
Перец помыть, удалить семена, порезать на кусочки
В кастрюлю налить воды, вскипятить, добавить соль, сахар, душистый перец, уксус.
Перец бросить в маринад на несколько секунд, вынуть шумовкой в мисочку, потом сложить в банки.
Маринад довести опять до кипения и залить перец маринадом, закрыть банки и укутать в старое одеяло до полного остывания.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.