Описание
Когда находишься в полном предзащитном цейтноте, а у мужа день рождения и хочется его порадовать необычным, романтичным вечером, получается вот так :-)
Ингредиенты
-
Свинина
400 г
-
Соевый соус
-
Крахмал кукурузный
-
Лук репчатый
2 шт
-
Огурец
1 шт
-
Соус
Приготовление
Мясо нарезаем пластинами 2 х 5 х 1 см. Поливаем соевым соусом. Маринуем с полчасика.
Обваливаем пластинки мяса в крахмале.
Обжариваем в раскаленном масле до аппетитной хрустящей корочки.
Мясо выкладываем в глубокую сковородку. К нему добавляем огурец, пошинкованный на корейской терке (можно и на обычной, крупной).
Заливаем соусом. Я брала пару бутылочек. Можно, конечно, сделать самим из пасты томатной, крахмала, соли, чеснока и чили. Но у меня времени было в обрез.
Собственно, прогреваем минут 10 и наше мяско готово :-)
Приятного аппетита:-)
Наш кухонный "китайский ресторан" ;-)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.