Запеканка с каннеллони

Описание

Купила сегодня макароны каннелони, решила с ними поэкспериментировать. Ну, и вот результат!

Ингредиенты

Сливки

350 мл
Морковь

1 шт
Лук репчатый

3 шт
Грудка куриная

500 г
Макаронные изделия

1 шт
Сыр твердый

200 г
Картофель

6 шт
Томатная паста

Приготовление

Из куриных грудок приготовить фарш

Две головки лука мелко нарезать и обжарить на сливочном масле

Добавить фарш и жарить вместе с луком, фарш должен оставаться мокрым

Морковь натереть на тёрке, лук нарезать полукольцами и обжарить всё на другой сковороде, когда пожарятся, добавить томатную пасту

Картошку очистить, помыть и нарезать тоненькими кружочками, противень намазать маслом и выложить картошку

Каннелони наполнить приготовленной начинкой из курицы и выложить сверху картофеля

Сверху полить зажаркой из лука и морковки, сливки перемешайте с тёртым сыром и этой смесью тоже полейте запеканку

Сверху форму накройте фольгой и поставьте в разогретую до 200*С духовку на зо минут, через 30 минут уберите фольгу и посыпьте тертым сыром

Ну вот, готовая запеканка (но у меня получилась небольшая ошибка, надо было каннелони заранее отварить до полуготовности, мне пришлось их переворачивать), а готовый вариант был очень вкусным ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Комментарии и отзывы