Описание
Представляю вашему вниманию свой вариант аджики тыквенной В 100 г готового продукта содержится: Белки-1,85 г; Углеводы-8,5 г; Жиры-3,35 г; Калорийность-71,6 ккал.
Ингредиенты
-
Тыква
1 кг
-
Яблоко
1 шт
-
Перец болгарский
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
5 зуб.
-
Орегано
15 г
-
Масло оливковое
30 г
-
Соль
1 ч. л.
-
Пряности
-
Лимон
1 шт
-
Перец чили
2 шт
Приготовление
Наши ингредиенты
Разогреваем духовку до 200 градусов. Обрабатываем ингредиенты.
Перец, яблоко, лук и тыкву заворачиваем в фольгу.
Помещаем в разогретую до 200 градусов духовку на 35 минут.
Выдавливаем чеснок, лимон и орегано мелем в блендере.
Делаем нашу заправку. Перемешиваем пряности, лимон, чеснок, орегано, соль и оливковое масло.
Печёную тыкву отжимаем в марле.
С печёного болгарского перца и яблока снимаем кожуру, соединяем с отжатой тыквой и луком. Перемалываем блендером.
Полученную массу соединяем с нашей заправкой, хорошо перемешиваем.
Наша тыквенная "аджика" вкусна как горячая, так и холодная. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.