Описание

Молодая капуста под шубой
Очень необычное блюдо. Кто-то может часть рецепта использовать при приготовлении чего-то своего...

Ингредиенты

  • Капуста белокочанная

  • Морковь

    2 шт

  • Лук репчатый

    2 шт

  • Яйцо куриное

    3 шт

  • Сметана

    1 упаковка

  • Чеснок

    3 зуб.

  • Сыр твердый

  • Масло растительное

Приготовление

step-0
Разрезаем капусту вместе с кочарышкой и обжариваем на сковороде. Фото от первого приготовления, т.ч. извиняюсь, потом не фоткала.
step-1
Теперь готовим зажарку: -чистим овощи, морковь трем на крупной терке, лук режем полукольцами. -обжариваем лук с морковью на раст. масле. -когда овощи будут готовы - добавляем в них сметану, паниров. сухари и выдавленный через пресс чеснок. Солим и перчим. Все перемешиваем.
step-2
Далее в зажарку режем яйца, все перемешиваем.
step-3
В форму для запекания выкладываем на дно обжаренную капусту, на нее зажарку.
step-4
Сверху посыпаем тертым сыром (какой у меня был - не помню,- сорт и кол-во сыра - на ваш вкус).
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.