Описание
Мамина яблочная шарлотка "по-быстром у", из продуктов, которые всегда найдутся в доме.
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Кефир
1 стакан
-
Сахар
1 стакан
-
Яблоко
3 шт
-
Сода гашеная уксусом
1 ч. л.
-
Мука пшеничная
3 стакан
-
Масло растительное
3 ст. л.
Приготовление
Взбить яйца с сахаром. Добавить кислое молоко или кефирчик, соду гашеную уксусом и снова взбить. Добавить 3 ложки растительного масла, размешать, добавить муку, довести тесто до средней густоты (похоже на сметанку).
Порезать яблоки. Обычно режу тоненькими ломтиками, но можно и кубиками. Главное, не очень крупными и не очень много, чтобы шарлотка пропеклась.
Смазать противень маслом, посыпать манной крупой или сухарями.
Выложить яблоки.
Залить тестом и выпекать 40 минут при температуре 200°.
Результат - вкусненькая шарлотка, расходится на ура.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.