Описание
Захотелось к празднику чего-нибудь вкусненького - вот и получился такой веселый тортик. Правда, муж сказал, что оформление на уровне "Детский сад-ясельная группа" :-D
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
1 стакан
-
Сахар
0.3 стакан
-
Масло сливочное
50 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Тыква
120 г
-
Орехи грецкие
25 г
-
Шоколад молочный
30 г
-
Разрыхлитель теста
18 г
-
Сливки
200 мл
-
Сливки
2 упаковка
-
Загуститель для сливок
1 упаковка
-
Повидло
1 банка
-
Краситель пищевой
-
Стружка кокосовая
Приготовление
Размягченное масло растираю с сахаром, добавляю яйца, слегка взбиваю до однородной массы
добавляю натертые на мелкой терке: тыкву
орехи
и натертый на крупной терке шоколад
просеиваю муку с разрыхлителем - тесто получилось густое выкладываю на застеленный пергаментом противень (у меня 24х24см) и выпекаю при 200 град. примерно 20 мин. (до сухой палочки) остывший корж я обрезала по донышку разъемной формы (обрезки оставляю на обсыпку) аналогично испекла еще два коржа
для крема взбиваю сливки с загустителем
выкладываю корж на блюдо, смазываю слоем персикового повидла
сверху - треть сливочного крема потом 2-й корж - повидло - треть крема - 3-й корж
в оставшуюся часть крема добавляю немного оранжевого красителя и смазываю торт сверху, бока обмазываю повидлом и обсыпаю крошкой из обрезков, украшаю кокосовой стружкой
за счет тыквы бисквит получился мягкий и не сухой вот кусочек ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ! :rose:
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.