Описание
Нет, я не перепутала фотографии, это не торт, это овощной пирог. Да какой!! Красивый, вкусный, где-то даже полезный)). А если учесть, что готовится он очень просто, из доступных, недорогих продуктов, так не пирог получается, а просто сказка!))
Ингредиенты
-
1 стакан
-
2.5 стакан
-
0.5 стакан
-
1 стакан
-
1 стакан
-
1 стакан
-
0.5 стакан
-
2 зуб.
-
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Приготовление
Натереть на мелкой терке капусту, свеклу, морковь. Из муки и воды завести тесто, добавить овсяные хлопья быстрого приготовления (я их в блендере немного измельчила, но, думаю, это больше пригодится, если хлопья обычные). Получается тесто почти как блинное, но чуть пожиже.
Делим тесто на три части, в каждую добавляем тертые овощи, получаем три вида теста - капустное, свекольное, морковное. Можно сделать и с другими наполнителями, например, с зеленым луком или зеленью. Жарим, как обычные блины, на разогретой, смазанной маслом сковороде, с обеих сторон. Вот такая красота получается. В принципе, тут можно остановиться и приступить к поеданию, но мы не ищем легких путей!!))
Собираем из блинов пирог! Выкладываем блины (я брала по 2 штуки каждого цвета, чтоб красивее в разрезе было), смазывая (без фанатизма) слои майонезом с чесноком (в серединку для сочности еще добавила тонко нарезанную помидорку).
Готовый пирог украшаем, кто во что горазд (у меня фантазия бедновата), и торжественно подаем к столу! Торжественно, потому что уж очень на торт похоже)). И наслаждаемся видом и вкусом!))
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.