Салат с курицей и инжиром

Описание

Салат чувственный и очень нежный. Сочетание фруктов и сыра - беспроигрышно. А так же сплошные витамины.

Ингредиенты

Грудка куриная

1 шт
Инжир

2 шт
Сок гранатовый

2 ст. л.
Соевый соус

1 ст. л.
Мед

1 ст. л.
Зелень

1 пуч.
Пармезан

50 г
Гранат

1 ст. л.
Орехи грецкие

1 горстк.
Сок лимонный

1 ч. л.
Масло растительное

0.5 ч. л.

Приготовление

Сначала подготавливаем грудку. На фото 2 грудки, тк я готовила две порции, по рецептуре все для одной порции. В тарелке смешиваем наршараб, мед и соевый соус. Кладем в полученный "соус" грудку и хорошо обмакиваем, даем пропитаться 15 минут.

Заворачиваем грудку в фольгу или пекарскую бумагу, хорошо заворачиваем, поливаем соусом, чтобы не пролилось ничего. Выпекаем 40-50 мин при средней температуре. Достаем, остужаем и нарезаем.

Берем блюдо. Выкладываем мытую зелень. Далее нарезанную грудку. Моем и нарезаем инжир. Укладываем красиво на блюде. Потом сыр, орехи и зерна граната. Количество ингредиентов может меняться по вашему вкусу. Заправку выбирайте по вкусу. Я просто сбрызнула лимонным соком и маслом IDEAL. Оставшийся гранат можно тут же съесть) или сделать еще один салат с гранатом. Приятного аппетита и крепкого иммунитета!

Комментарии и отзывы