Описание
Очень и очень вкусная курочка. Кисло-сладкая, в меру пряная и острая. С ароматами специй Востока, в бархатной одежде из слив. Манящая, нереальная, загадочная. Угощайтесь!
Ингредиенты
-
Бедро куриное
4 шт
-
Соевый соус
2 ст. л.
-
Бальзамик
1 ст. л.
-
Аджика
1 ч. л.
-
Сумах
1 ч. л.
-
Сахар
1 ч. л.
-
Слива
8 шт
Приготовление
В посуде для маринования смешать сахар, аджику, сумах. Влить соевый соус и бальзамический уксус. Все тщательно перемешать.
Из слив вытащить косточки и разделить их на две половинки. В маринад выложить бедра, тщательно обмазать их. К маринаду и курице выложить сливы. Жулькать и мять их не надо. Оставить курицу мариноваться минимум на час.
В форму для запекания выложить курицу вместе со сливами и маринадом. Отправить в духовку при 190*С на 40 минут.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.