Описание
Молодой картофель очень вкусный практически в любом исполнении. Когда надоедают повседневные картофельные блюда, то можно приготовить их иначе. Предлагаю запечь картошку в рукаве в рассольно-сметанном соусе.
Ингредиенты
-
Картофель
550 г
-
Кабачок
200 г
-
Приправа
1 упаковка
-
Лук репчатый
2 шт
-
Чеснок
3 зуб.
-
Сметана
100 г
Приготовление
Молодой картофель очищаем от шкурок и хорошо промываем под водой.
Режем кабачок произвольными кусочками, добавляем к картофелю.
Луковицу и чеснок чистим. Нарезаем лук крупными кусочками, а чеснок мелкими. Добавляем к картошке.
Заправку для рассольника смешиваем со сметаной в отдельной тарелке. Я не добавляю соль, мне хватило солености соуса.
Выливаем полученный соус к овощам и перемешиваем.
Выкладываем смесь в рукав для запекания. Хорошо завязываем края. Запекаем около получаса в духовке при температуре 180 градусов.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.