Описание
Вкусный, легкий и полезный салат!
Ингредиенты
-
Каштан
50 г
-
Рис дикий
150 г
-
Голень куриная
250 г
-
Яйцо перепелиное
10 шт
-
Листья салата
8 шт
-
Масло льняное
2 ст. л.
Приготовление
Главные помощники - перепелиные яйца. Варю их 5минут.
Куриное бедро варю 50минут, даю остыть и режу на мелкие кусочки.
Перепелиные яйца режу на две половинки.
Кладу перепелиные яйца на нарезанные листья салата (предварительно вымытые в холодной воде)
Отвариваю дикий рис 50 минут, также варю каштаны 15минут, после чего немного обжариваю, даю остыть и режу их на мелкие кусочки.
Отварное куриное мясо и рис кладу на тарелку, получается уже довольно вкусный салат.
Но чтобы придать особый вкус, посыпаю мелко нарезанным каштаном) Этот салат можно подавать без заправки, если вы любитель достаточно "сухого" вкуса, или же полить хорошим маслом. Лучше всего подойдет льняное, оно подчеркнет вкус блюда и не испортит лишним привкусом. К тому же оно очень полезное.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.