Описание
Салат очень освежает и прекрасно подойдет для праздничного и постного стола.
Ингредиенты
-
Рис
2 горстк.
-
Апельсин
0.5 шт
-
Лимон
0.5 шт
-
Яблоко
0.5 шт
-
Орехи кедровые
30 г
-
Финик
30 г
-
Кумкват
6 шт
-
Масло подсолнечное
10 мл
-
Гранат
30 г
-
Соль
3 г
Приготовление
Подготовить продукты, которые нам потребуются.
В кастрюлю с кипящей водой засыпаем белый длиннозерный рис "Мистраль" Индика, довести до кипения и плотно закрыть крышкой. Варить до готовности.
Выжимаем сок лимона и апельсина.
Добавляемым подсолнечное масло и немного солим.
Взбиваем венчиком. Заправка готова.
Подготавливаем гранат.
Финики необходимо освободить от косточек.
Яблоки очистить от кожуры. Далее нарезаем яблоки и финики на небольшие брусочки.
Все ингредиенты соединить и хорошо перемешать.
Залить заправкой для салата.
Украсить кумкватом и долькой апельсина. Поставить в холодильник, подавать только в охлажденном виде. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.