Описание
Пальчики оближете :) такая вкуснотища... Особенно для любителей картохи
Ингредиенты
-
Картофель
1 кг
-
Лук репчатый
1 шт
-
Сметана
150 г
-
Сыр сулугуни
200 г
-
Перец пепперони
1 шт
-
Перец черный
-
Масло растительное
-
Лук зеленый
Приготовление
Крупно нарезаю картошечку и жарю на растительном масле (можно и на сливочном)
Готовлю соус из сметаны, перца стручкового (мелко нарезанного), черного перца, сыра (мелко нарезанного) и добавляю немного воды, чтоб соус мог медленно сливаться с ложки
Лук нарезаем полукольцами
Почти в готовую картошку кладу лук и недолго пережариваю
Когда блюдо уже готово - заливаю соусом и, накрыв крышкой, тушу около 3-5 минут
При подаче посыпаю зеленым луком. ГОТОВО! Приятного всем аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.