Куриные рулетики в капустной шубке

Описание

Из курочки рулеты, ну кто же их не любит! В капустный лист одеты, все очень вкусно будет! И внутри еще начинка, сыр, укроп, зеленый лук! Золотая серединка, мясо сочное вокруг! Очень нежно, ароматно блюдо получается! Кушать до того приятно, может вам понравится!

Ингредиенты

Филе куриное

2 шт
Капуста белокочанная

200 г
Сыр голландский

100 г
Зелень

0.5 пуч.
Специи

1 ч. л.
Яйцо куриное

1 шт
Сухари панировочные

4 ст. л.
Масло растительное

3 ст. л.

Приготовление

Продукты. Количество продуктов берем на свое усмотрение!

Куриное филе разрезать на тонкие пласты. У меня были маленькие грудки, и получалось на 2-3 части

Отбить каждый кусочек

Капустные листья подготовить как на голубцы, можно отварить 2-3минуты, я подготавливаю капусту в микроволновке.

Лук и укроп мелко нарезать, сыр натереть на терке, все хорошо перемешать.

На каждый кусочек филе выложить начинку ( про специи не забываем) и свернуть рулетиком.

Затем каждый рулетик завернуть в подготовленный капустный лист.

Обмакнуть готовый рулетик во взбитое яйцо.

И затем хорошо обвалять в панировочных сухарях.

Выложить в сковороду с подогретым растительным маслом. уменьшить огонь и жарить до готовности с двух сторон. ( если у вас получились не очень тонкие кусочки филе, то можно на немного в конце в духовочку, но у меня всегда они хорошо прожариваются на сковороде)