Описание
Очень вкусные, нежные кексы с тонким ароматом сливочного ликера и ванилина. На сайте встречала подобный рецепт, но этот отличается и по составу ингредиентов, и по способу выпекания.
Ингредиенты
-
Масло сливочное
150 г
-
Сыр творожный
150 г
-
Сахар
150 г
-
Ванильный сахар
8 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Ликер
50 мл
-
Разрыхлитель теста
10 г
-
Изюм
100 г
-
Мука пшеничная
250 г
-
Сахарная пудра
Приготовление
Набор необходимых продуктов.
150 г сыра "Альметте" смешать миксером на средней скорости с 150 г мягкого сливочного масла. Добавить 150 г сахарного песка, 8 г ванильного сахара, по одному добавить три яйца, 50 мл сливочного ликера, 10 г разрыхлителя и 250 г муки. Вымесить рукой. Всыпать 100 г изюма (предварительно замочить на 15 минут в кипятке и отжать). Формочки слегка смазать маслом и притрусить мукой. Заполнять на половину объема. Выпекать при температуре 180 градусов 35-40 минут.
Готовые кексы посыпать сахарной пудрой.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.