Описание
Хочу посвятить это весьма вкусное, хоть и простое блюдо нашему любимому галантному дедуле Юрочке xmxm!!! Это не тортик, но для тебя, Юрочка, от всей души!!! Кстати, в холодном виде тоже обалденно вкусно!!!
Ингредиенты
-
Картофель
1 кг
-
Фасоль стручковая
500 г
-
Сливки
100 мл
-
Молоко
200 мл
-
Соевый соус
30 мл
-
Масло топленое
2 ст. л.
-
Чеснок
4 зуб.
-
Перец болгарский
1 шт
-
Лук репчатый
2 шт
Приготовление
Помыть фасоль и картофель, при необходимости отрезать всё, что не нравится. Растопить в жаровне масло, добавить нарезанный достаточно крупно лук.
Далее логичнее загрузить картофель, но я положила фасоль. В результате в блюде она была мягкой, но держала форму. Выбор последовательности за Вами. Если хотите более хрустящую фасоль, добавьте её последней.
Нарезать картофель. Не слишком крупно, средними кусочками. Добавить к фасоли. Влить сливки и молоко. Увеличить огонь и дать жидкости закипеть. Уменьшить огонь.
Раздавить зубчики и нарезать мелко чеснок. Добавить к овощам.
Нарезать молодой перчик. Он придаст блюду обалденный аромат.
Добавить соевый соус и перемешать.
Тушить под крышкой до готовности картофеля.
Наше блюдо готово!!! Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.