Описание
Друзья, продолжается летний сезон! Так радости много приносит нам он! И мы благодарны хорошей погоде! Чудесно готовить всегда на природе! Сегодня будут вместе с нами, простые блюда с овощами! А с легкостью их приготовить поможет компания FORESTER! Все она может! Рецепт баклажанов хочу предложить, ну как же их можно сейчас не любить? К ним сыр с помидорами, зелень добавим! И быстро, с большим позитивом пожарим!
Ингредиенты
-
Баклажан
1 шт
-
Помидор
-
Сыр твердый
-
Зелень
-
Масло оливковое
1 ст. л.
-
Специи
Приготовление
Продукты. Кол-во продуктов на ваше усмотрение.
С баклажана срезать плодоножки, нарезать его вдоль тонкими пластинами, посолить, оставить на 30 минут
Далее баклажан промыть от соли, хорошо обсушить, подсушить на сковороде с двух сторон, лучше без масла.
Выложить полоску на салфетку.
Помидоры нарезать кружочками ( чем тоньше, тем лучше)
Зелень мелко нарезать
Сложить полоски крест накрест, выложить в середину кружок помидора, поперчить, посолить
На помидор выложить зелень.
На зелень выложить сыр, если обычный, трем на терке, а моцареллу можно кружками.
И на сыр выложить еще кружок помидора.
Завернуть баклажаны конвертиком, смазать оливковым маслом.
Подготовить угли, выложить баклажаны на решетку. Для приготовления мы пользуемся решеткой FORESTERS.
Обжарить конвертики по 2-3 минуты с каждой стороны, готовность определяйте по вытекающему сыру.
Баклажаны готовы.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.