Описание
Вы любите сосиски, но опасаетесь их покупать в магазине? Тогда этот рецепт для вас!
Ингредиенты
-
Филе куриное
500 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Желатин
10 г
-
Чеснок
1 зуб.
-
Молоко
200 мл
-
Приправа
Приготовление
Первый способ. Делаем фарш, добавляем в него приправы, соль, перец, белок, молоко и желатин, выдавливаем чеснок, перемешиваем. Второй способ. Измельчаем куриное филе в блендере, добавляем приправы, соль, перец, белок, молоко и желатин, выдавливаем чеснок и перемешиваем.
Выкладываем фарш на пищевую плёнку, можете использовать рукав для запекания.
Формируем сосисочки, завязываем ниточками или завязываем в узелок.
Варим сосисочки 10-15 мин
Вот что получается, половину фарша убрала в морозилку.
Идея для завтрака. Можете обжарить сосисочки, получаются оооочень сочные! Объеденье!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.