Описание

Хлеб с хреном и травами
Предлагаю еще один рецепт хлеба для ХП. Рецепт увидела в нете, испекла, очень понравился. Запах по квартире стоял неимоверный.

Ингредиенты

  • Вода

    1 стакан

  • Мука пшеничная

    2.5 стакан

  • Мука ржаная

    0.5 стакан

  • Соль

    1.5 ч. л.

  • Сахар

    1.5 ст. л.

  • Масло растительное

    1.5 ст. л.

  • Хрен

    1.5 ст. л.

  • Укроп

    1 ч. л.

  • Петрушка

    1 ч. л.

  • Базилик

    1 ч. л.

  • Дрожжи

    2 ч. л.

Приготовление

step-0
Закладываем продукты в печку по инструкции. Продукты здесь даны на буханку 680 гр в печке LG, ставим режим "Основной хлеб" (у меня 3 ч.40 мин.), корочка по желанию (у меня средняя). У меня было два вида хрена(магазинные): баварский(он белый) и украинский(он должен быть красный, но был почему-то розовый). Количество зависит от крепости самого хрена. Если хрен домашнего приготовления, то можно взять и немного меньше(1 ст.л).
step-1
По истечению времени хлеб вынимаем, ставим остыть на решетку и наслаждаемся вкусом.
step-2
Вот так он выглядит в разрезе.
step-3
Сегодня я испекла еще один такой хлебчик, но муки ржаной здесь идет 0.75 стак., остальное пшеничка. И травы я положила другие - прованские 2 ч.л.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.