Куриная грудка, запеченная в хрустящей панировке

Описание

Нежная, сочная, мега хрустящая. Очень проста в приготовлении, без лишнего жира и прочих страшилок фаст-фуда.

Ингредиенты

Филе куриное

2 шт
Сметана

2 ст. л.
Соевый соус

2 ст. л.
Базилик
Зелень

1 ст. л.
Соль
Приправа
Перец чили

0.25 ч. л.
Чеснок

2 зуб.
Хлопья кукурузные
Паприка сладкая

2 ст. л.
Соль
Масло растительное

2 ст. л.

Приготовление

Филе моём, обсушиваем, режем на куски.

Смешиваем все ингредиенты для маринада и добавляем к курице. Тщательно перемешиваем, закрываем крышкой, убираем в холодильник минимум на 3 часа.

Хлопья кладем в пакет, завязываем и разминаем скалкой.

К хлопьям добавляем паприку, соль и масло. Тщательно перемешиваем.

Обваливаем кусочки филе в панировке.

Выкладываем на противень застеленный бумагой для выпечки. Запекаем в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 30 минут. Можно один раз перевернуть.