Десерт "Не кекс"

Описание

Полезный, питательный, вкусный и сытный десерт. Если исключить масло и шоколад, то можно смело употреблять его во время диеты.

Ингредиенты

Творог

300 г
Пшено

1 стакан
Стружка кокосовая
Масло сливочное

20 г
Шоколад молочный
Вишня
Ванилин

1.5 г
Сахар тростниковый

2 ст. л.
Яйцо куриное

2 шт
Вода

2 стакан

Приготовление

Пшено тщательно промываем, заливаем 2 стаканами воды, добавляем 1 ст. л сахара. Варим пшенную кашу 10 минут с открытой крышкой.

По истечении 10 минут, снимаем кашу с огня, добавляем масло и оставляем для впитывания воды под закрытой крышкой.

В удобной посуде смешиваем кашу, яйца, кокосовую стружку, сахар, творог, ванилин.

До половины формы выкладываем получившуюся массу, пересыпаем вишнями, форму до верха закрываем массой. Другую делаем так же только с шоколадом. Выпекаем при температуре 200 градусов 20-25 минут.