Описание
Я очень часто себе готовлю на ужин рыбку с овощами и соевым соусом, получается вкусное, полезное блюдо.
Ингредиенты
-
Семга
250 г
-
Морковь
1 шт
-
Сельдерей черешковый
2 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Помидоры черри
6 шт
-
Вино белое сухое
30 мл
-
Масло сливочное
20 г
-
Соевый соус
3 ст. л.
-
Апельсин
2 ст. л.
-
Перец болгарский
0.5 шт
-
Лимон
0.5 ч. л.
Приготовление
Сначала замаринуем рыбку.
Смешаем соевый соус ТМ Kikkoman 2 ст. ложки и свежевыжатый сок апельсина. Польем рыбку и оставим мариноваться минут 15.
Подготовим овощи. Лук, морковь почистим и порежем на кусочки. Половинку болгарского перца очистим от семян и тоже нарежем. Нарежем стебли сельдерея.
На сковороду добавим сливочное масло, цедру лимона. Вольем вино.
Как закипит добавим овощи.
Добавим соевый соус 1 ст. ложку.
Помешивая обжарим овощи пока вино не испарится и соус загустеет. В последнюю очередь добавим помидоры черри.
На пергамент выложим часть овощей, сверху нашу замаринованную рыбку, потом опять овощи.
Заверните семгу с овощами в пергаментную бумагу в виде вареника. И запекайте в разогретой до 250 градусов духовке 15 минут.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.