Подготовим необходимые нам продукты: крылышки хорошо вымоем и удалим последнюю фалангу, если она есть!

Приготовим маринад: выдавим сок половины апельсина, добавим тертый на мелкой терке корень имбиря, чеснок и измельченный перец чили (по желанию).

Добавляем к маринаду соевый соус и мед. Все аккуратно перемешиваем!

Заливаем маринадом подготовленные крылышки, хорошо их перемешиваем, чтобы маринад распределился по всем крылышкам, и убираем в холодильник на 1 час!

Вынимаем крылышки из холодильника и промакиваем бумажным полотенцем, выкладываем на противень, застеленный фольгой. Отправляем в разогретую до 190 градусов духовку на 30 минут! Можем включить гриль под конец запекания для образования красивой и румяной корочки! Ну, а если летом вспомните о моем рецепте, то смело можете готовить на гриле!!!