Описание
Быстр в приготовлении и очень вкусен.
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Соль
-
Сахар
100 г
-
Ванильный сахар
1 ст. л.
-
Мука пшеничная
75 г
-
Крахмал
50 г
-
Ананас
-
Сахарная пудра
-
Какао-порошок
Приготовление
Взять три яйца, отделить желтки от белков.
Кольца ананаса порезать на мелкие кусочки.
Желтки с 50 г сахара и 1 ст. ложкой ванильного сахара взбить в пену.
Белки и 50 г сахара взбить в стойкую пену.
Муку соединить с крахмалом.
Желтки, белки и муку соединить, осторожно перемешать и добавить кусочки ананаса.
Залить тесто в подготовленную форму.
Выпекать 15-20 минут до появления золотистой корочки. Перед подачей на стол посыпать сахарной пудрой и какао-порошком.
Я решила вырезать трафарет ананаса и засыпать какао-порошком.
[IMG]http://i046.radikal.ru/0805/20/e6923a9aed9a.jpg[/IMG] Пирог в разрезе.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.