Описание
Хочу угостить вас остреньким салатом в мексиканском стиле.
Ингредиенты
-
Филе куриное
400 г
-
Фасоль консервированная
2 банка
-
Лук репчатый
-
Шампиньоны
200 г
-
Петрушка
1 пуч.
-
Помидор
300 г
-
Уксус
2 ст. л.
-
Масло растительное
1 ст. л.
-
Перец красный жгучий
0.5 ч. л.
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Куриное филе отбить, положить в лисы для жарки "Магги" и обжарить на небольшом огне по 5-6 минут с каждой стороны.
Нарезать обжаренное куриное филе.
Шампиньоны моем, протираем сухой салфеткой и нарезаем ломтиками. Добавляем их к курице.
Два вида фасоли выложить в сито, немного промыть, дать стечь воде.
Мелко нарезаем зеленый лук. Добавляем его в салат.
Добавляем в салат мелко нарезанную петрушку.
Теперь готовим салатную заправку. Смешать протертые на терке помидоры с уксусом и растительным маслом. Заправить черным и красным жгучим перцем.
Заправляем наш салат заправкой. Все аккуратно перемешиваем и подаем на стол. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.