Описание
Аппетитный и яркий салат из курицы, грибов и сочного киви.
Ингредиенты
-
Киви
1 шт
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Грудка куриная
1 шт
-
Шампиньоны
300 г
-
Лук красный
1 шт
-
Сметана
-
Масло растительное
-
Пармезан
100 г
-
Капуста китайская
-
Специи
Приготовление
На сильном огне в сковороде на масле обжариваем нарезанные на пластины шампиньоны и мелко нарезанный лук. Я брала масло Идеал, смесь подсолнечного и оливкового. Немного подсаливаем и перчим.
На листья салата выкладываем остывшие грибы с луком. Затем слой майонеза или сметаны. Кому как нравится. Далее слой отварной куриной грудки, нарезанной мелкими кубиками.
Следующий слой это отварное яйцо, мелко порубленное, и слой майонеза. И завершает картину мелко натертый сыр и очищенный киви, тонко нарезанный на треугольнички.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.