Описание
Песочное печенье из смеси рисовой и пшеничной муки, политое шоколадом. Очень хрупкое и нежное печенье.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
100 г
-
Рис
100 г
-
Сахар
100 г
-
Масло сливочное
100 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Шоколад темный
100 г
-
Шоколад белый
100 г
Приготовление
Делаем рисовую муку. Перемалываем рис в блендере.
Складываем все продукты, кроме шоколада, в миску.
Тесто замешивать очень быстро. Оно получается очень мягким и не липнущим к рукам.
Завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 30-40 минут.
На присыпанном мукой столе раскатать тесто до толщины пяти мм и вырезать фигурки.
На застланный пекарской бумагой противень выложить подготовленные фигурки из теста. Выпекать в разогретой до 200° духовке 10-15 минут.
Остудить на решетке.
Растопить шоколад.
Фигурки намазать шоколадом и дать шоколаду застыть.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.