Пирожное "Три вкуса"

Описание

Пирожное три вкуса - это бисквит, рисово - цукатный слой и малиновое суфле. Прекрасно сочетаются и дополняют друг друга. Побалуйте своего бойца!

Ингредиенты

Рис

150 г
Молоко

300 мл
Сахар

125 г
Мука пшеничная

4 ст. л.
Яйцо куриное

3 шт
Цукаты

100 г
Ванилин

1 упаковка
Сода

0.5 ч. л.
Какао-порошок

2 ст. л.
Желатин

20 г
Мороженое

150 г
Малина

4 ст. л.
Шоколад молочный
Вино красное полусладкое

25 мл

Приготовление

Рис отварить в молоке до готовности.

В рис добавить цукаты, ванилин, яйцо. Хорошо перемешать.

Яйца взбить с сахаром в пышную массу в течении 4-5 минут миксером.

Аккуратно добавить муку, какао, соду.

Форму для запекания застелить бумагой, смазать маслом. Выложить рисовую начинку.

Сверху залить бисквит.

Выпекать 20-25 минут при 180С до готовности. Перевернуть.

Малину измельчить блендером, добавить сахар, 1 ст. л, вина, желатин, хорошо перемешать. Нагреть эту смесь до растворения сахара и желатина. (В микроволновке или на водяной бане).